GEMÜSE, ouvert en 2018 dans le 18ème. Il y a 4 ans, nous ouvrions le 1er kebab ""berlinois"" de France. Depuis le kebab berlinois est carrément devenu un sous type du sandwich le plus connu de France, mais de notre côté rien a changé : on a toujours la même conviction et amour du produit qu'au départ.
L'idée : faire une délicieuse broche maison à base de poulet mariné montée 2 fois par jour, fourrer la viande fumante dans un pain crousti-moelleux garni de crudités, d'une avalanche de légumes grillés, de fromage et d'herbes fraîches, sans oublier les 8 sauces maison que nous proposons en permanence à la carte.
Chaque mois une recette qui change, inspirée des plus belles traditions culinaires du monde.
Souvent imité, jamais égalé ;)
La team GEMÜSE
1 boisson offerte pour l'achat d'un menu kebab + frites, midi et soir !